कनाडा में छत को ही बना दिया अनोखा ग्रीनहाउस, जहां उगती हैं 100 तरह की सब्जियां

रिपोर्ट: स्वाती सिंह

कनाडा:  इस कोरोना महामारी में पूरा विश्व बंद है। सभी लोग अपनी रोज मर्रा की ऑफिस की जिंदगी को भूल कर खुद के बिजनेस की तरफ मुड़ चुके हैं। इन कठिन समय में लोगों ने खुद की नई हॉबी बना ली। ये सिर्फ अपने देश में नहीं बल्कि विदेशों में भी लोगों ने इस कोरोना कॉल में एग्रीकल्चर की तरफ रुख किया है। जी हां हमने इस लॉकडाउन काल में देखा की बड़े बड़े फिल्मी सितारे खुद के घर में खेती कर रहे हैं चाहे वो गमले में हो या फिर बगीचों में। अब कुछ ऐसी ही तस्वीर कनाडा से सामने आई हैं। कनाडा के मॉन्ट्रियल की एक वाणिज्यिक और औद्योगिक एरिया की सबसे ऊंची इमारत की छत को एक फार्महाउस में बदल दिया गया है जहां जैविक टमाटर और बैंगन उगाए जाते हैं। आईए आपको दिखाते हैं दुनिया का सबसे बड़ा छत और सबसे बड़ा ग्रीनहाउस।

बता दें कि इस ग्रीनहाउस का आकार तीन फुटबॉल फिल्ड के बराबर है। यह जगह आमतौर पर सब्जियों के लिए अनुकूल नहीं है, लेकिन लूफा फार्म्स ने जैविक खेती के लिए ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए एक इमारत की छत को चुना है जो दुनिया में पाए जाने वाले किसी भी अन्य ग्रीनहाउस से काफी अलग है। इस एरिया का क्षेत्रफल 160,000 वर्ग फुट(15,000 वर्ग मीटर) या तीन फुटबॉल मैदानों के आकार के बराबर का है। इस जगह को ग्रीनहाउस बनाने को लेकर एक कर्मचारी ने कहा कि कंपनी का मिशन है कि वहीं जगह सब्जियां उगाई जाएं जहां लोग रहते हैं। टिकाऊ तरीके हम यहां सब्जियां उगा कर लोगों को मुहैया कराएंगे।

आपको बता दें कि लेबनान मूल के मोहम्मद हेज और उनकी पत्नी लॉरेन रथमेल, एक अमेरिकी जो कि पड़ोसी राज्य वर्मांट की हैं, आहार को फिर से तैयार करने के लिए" साल 2009 में 'लूफा फार्म्स' की स्थापना की थी। इसके बाद से ही इनके प्रतिद्वंद्वियों ने भी काम शुरु कर दिया। अब 2020 में लूफा फार्म्स ने ग्रीनहाउस के बिजनेस को अलग लेवल तक पहुंचा दिया। 2017 से ही मॉन्ट्रियल में सुपरमार्केट जैविक सब्जियों की पेशकश कर रहे  है जो सीधे इसी ग्रीनहाउस की छत पर उगते हैं जो कि ग्लोबल वार्मिंग के खिलाफ लड़ाई के लिए बनाया गया है। इस कोरोना संकट में ये मार्केट का बना श्रोत बना और करीब 100 तरीके की सब्जियों का उत्पादन इस ग्रीनहाउस में हो रहा है।