National Chai Day: भारत में राष्ट्रीय चाय दिवस हर साल 21 सितंबर को मनाया जाता है। चाय उर्फ चाय एक भारतीय पेय है जिसमें चाय की पत्तियां, इलायची, अदरक आदि शामिल होते हैं। हालांकि चाय बनाने का हर किसी का अपना तरीका और स्वाद होता है, यह निस्संदेह भारत में सबसे अधिक पिया जाने वाला पेय है (जाहिर तौर पर पानी और दूध को छोड़कर)।
3000 से अधिक किस्मों के साथ, भारत दुनिया में चाय के शीर्ष निर्यातकों में से एक है। कारण? चाय का एक लंबा और समृद्ध इतिहास है जो भारत (असम क्षेत्र) में इसकी उत्पत्ति से 5,000 साल पहले का है।
इसका उपयोग मूल रूप से एक औषधीय पेय के रूप में किया जाता था, लेकिन समय के साथ यह एक लोकप्रिय पेय के रूप में विकसित हुआ जिसका आनंद सभी उम्र और पृष्ठभूमि के लोग उठाते थे।