Cashew Health tips: आज की भागदौड़ भरी दुनिया में खुद को स्वस्थ रखना सबसे बड़ी चुनौती है। इसी वजह से लोग अपने आहार में कई तरह के खाद्य पदार्थों को शामिल करते हैं। हालाँकि, हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए किसी भी अन्य चीज़ की तुलना में सूखे मेवे अधिक फायदेमंद हो सकते हैं। हालाँकि, ड्राई फ्रूट्स तभी फायदेमंद होते हैं जब इन्हें सही तरीके से खाया जाए। आज हम बात करेंगे चमत्कारी ड्राई फ्रूट काजू के बारे में, जो प्रोटीन, फाइबर, कार्ब्स, पोटेशियम, कैल्शियम, विटामिन बी 6 और मैग्नीशियम से भरपूर है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। काजू को आप कई तरह से पकाकर खा सकते हैं, लेकिन अगर आप नियमित रूप से भिगोए हुए काजू खाएंगे तो आपकी सेहत को दोगुना फायदा होगा। अगर आप भी कमजोर हड्डियों से परेशान हैं तो आपको अपनी डाइट में काजू को शामिल करना चाहिए। यूएचएम जिला अस्पताल, कानपुर की आहार विशेषज्ञ डॉ. विभा वर्मा से जानें कि काजू से हड्डियों को कैसे मजबूत बनाया जाए।
काजू से अपनी हड्डियों को मजबूत बनाने के तीन तरीके
अगर आप अपनी कमजोर होती हड्डियों से चिंतित हैं तो आपके लिए अपने आहार में काजू को शामिल करना जरूरी है। अपनी हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आप 6-7 काजू को रात भर एक कप पानी में भिगो दें। अगली सुबह इन्हें खाली पेट खाना चाहिए क्योंकि इनमें विटामिन डी और मैग्नीशियम होता है।
हड्डियों की कमजोरी दूर करने के लिए दूध में भिगोए हुए काजू का सेवन अधिक फायदेमंद माना जाता है। दरअसल, दूध कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है, जो हड्डियों के लिए जरूरी है। हड्डियों और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने के अलावा, काजू में विटामिन K और B6 होते हैं, जो मानव शरीर के लिए आवश्यक हैं। आप ऐसा कर सकते हैं कि 6-7 काजू को रात भर दूध में भिगो दें और अगले दिन दूध और काजू दोनों का सेवन करें।
काजू को स्मूदी में भी मिलाया जा सकता है। हड्डियों को कमजोर होने से बचाने के लिए आप पांच से छह पिसे हुए काजू को स्मूदी में मिलाकर सेवन कर सकते हैं। इससे ना सिर्फ हड्डियां मजबूत होंगी बल्कि दर्द से भी राहत मिलेगी। हालाँकि, आपको इसका सेवन नियमित रूप से करना होगा।
